Le BRC (British Retail Consortium) est un référentiel destiné aux fournisseurs britannique des denrées alimentaires vendues sous marques de distributeurs. Ce référentiel vous permet de pouvoir vendre vos produits en grande Bretagne et dans certains pays Anglophones.
FoodSen vous accompagne pour votre entrer dans un marché très porteur, mais exigent sur la sécurité et la qualité des aliments.
Les exigences de BRC
- Etablir un système de management de qualité
- Identifier les exigences légales applicables
- Identifier et documenter les risques spécifiquement liés à la sécurité des aliments et les mesures de maitrise adéquates
- Identifier les BPF/BPH incluant les programmes de lutte contre les nuisibles, la maintenance des équipements et l’installations, le nettoyage des locaux etc.
- Mettre en place toute amélioration structurelle nécessaire
Les avantages de BRC
- Être référencé auprès de la grande distribution du marché britannique
- Renforcer votre démarche HACCP
- Réunir vos équipes sur un projet commun d’amélioration continu et de la qualité
- Renforcer votre image de marque
- Se démarquer de la concurrence avec de nouveau débouché sur le sol britannique